---

Wegańskie witaminy i minerały

Dostarczanie organizmowi niezbędnych witamin i minerałów jest konieczne do jego prawidłowego funkcjonowania i bycia zdrowym. Coraz więcej pacjentów ma świadomość tego, że nie przyjmuje z posiłkiem wystarczającej ilości tych elementów. Dotyczy to również wegetarian i wegan. Wielu producentów wychodzi im naprzeciw tworząc wartościowe preparaty przeznaczone szczególnie dla nich.

Weganie i wegetarianie szczególnie powinni pamiętać o suplementacji takich witamin i minerałów, jak: witamina D3, witamina B12, cynk, żelazo czy wapń. Ma to kluczowe znaczenie, ponieważ w diecie wegańskiej często występuje niedobór tych elementów. Na szczęście na rynku aptecznym można znaleźć preparaty wegańskie zawierające te składniki.

Witamina D3

Pokrótce wspomnę, że witamina D3 jest nazywana "witaminą Słońca", ponieważ pod wpływem promieniowania słonecznego dochodzi do jej syntezy w skórze. Zwłaszcza w okresie jesienno-zimowym wiele osób doświadcza jej niedoboru właśnie ze względu na ograniczony dostęp do promieni słonecznych. Witamina D3 występuje również w produktach mlecznych czy rybach, stąd tak ważna jest suplementacja tego składnika u wegan. Witamina D wpływa na prawidłową budowę i funkcjonowanie kości oraz układ odpornościowy. Więcej informacji na jej temat można znaleźć w artykule Witamina D, czyli nie unikaj słońca.

Witamina B12

Witaminę B12 można znaleźć głównie w preparatach pochodzenia zwierzęcego, stąd bardzo ważne jest jej uzupełnianie przy diecie wegańskiej. Wpływa ona na poprawne funkcjonowanie układu nerwowego. Ma ogromne znaczenie w czasie ciąży, jako element niezbędny do wytworzenia aktywnej formy kwasu foliowego. Więcej informacji na temat suplementacji witaminy B12 można znaleźć w artykule Witamina B12 - czy trzeba ją suplementować?

Cynk

Cynk, podobnie jak witamina B12, w niewielkim stopniu występuje w produktach roślinnych. Dlatego istotna jest jego suplementacja zwłaszcza, że ten mikroelement odgrywa kluczową rolę w układzie odpornościowym, metabolizmie oraz podczas produkcji hormonów.

Żelazo

Elementem niezbędnym do prawidłowego funkcjonowania erytrocytów, czyli krwinek czerwonych, jest żelazo. Jest ono składnikiem hemoglobiny będącej nośnikiem tlenu w organizmie. Niedobór żelaza może zatem doprowadzić do anemii. Warto tutaj również zaznaczyć, że głównym źródłem przyswajalnego żelaza są pokarmy pochodzenia zwierzęcego.

Wapń

Podobnie jak witamina D3, wapń odgrywa istotną rolę w prawidłowym funkcjonowaniu kości. Jego największa ilość znajduje się w produktach pochodzenia mlecznego, dlatego bardzo ważne jest przyjmowanie tego składnika podczas diety wegańskiej.

Oczywiście, nie tylko wyżej wymienione witaminy i minerały powinny być przyjmowane przez wegan. Może dojść do niedoboru innych składników, które wówczas również należy suplementować. Na rynku dostępnych jest wiele preparatów stworzonych specjalnie dla wegan, które pomogą uzupełnić niedobory różnych witamin czy minerałów.

redaktor: Agnieszka Soroko, mgr farm.

ostatnia zmiana: 12.01.2021 11:00:55

Dokładamy wszelkich starań, aby nasz artykuł jak najlepiej oddawał dostępne informacje, ale nie można go traktować jako konsultacji farmaceutycznej. Przed zażyciem leku należy przeczytać ulotkę, a w przypadku pytań skonsultować się z lekarzem lub farmaceutą. Wszystkie podane w artykule nazwy produktów są przykładowe i nie stanowią żadnej formy reklamy. Wszystkie prawa autorskie do artykułu są zastrzeżone przez GdziePoLek sp. z o.o.

sortowanie:
domyślnie
filtrowanie:
wszystkie
2
2

Pytania i opinie

* pole wymagane

Możesz przeciągnąć tu plik zdjęcia.

* pole wymagane

Twój adres IP i wybrana lokalizacja zostaną zapisane. 

Ciasteczka

Nasza aplikacja korzysta z plików cookies ("ciasteczka") dla celów technicznych (np. logowanie) i dla statystyk (Google Analytics). Więcej informacji o przetwarzaniu danych znajdziesz w regulaminie. Preferencje co do obsługi cookies możesz zmienić w ustawieniach swojej przeglądarki.