Witamina C

Spis treści

Naturalne źródła witaminy C

Czy trzeba suplementować witaminę C?

Preparaty zawierające witaminę C

Przeciwwskazania do stosowania witaminy C

Mit lewoskrętnej witaminy C

Czy witamina C jest skuteczna w leczeniu COVID-19?

Naturalne źródła witaminy C

Organizm człowieka, w przeciwieństwie do większości ssaków, nie potrafi samodzielnie wytwarzać witaminy C. Odpowiednią jej ilość musimy mu więc dostarczać wraz z pożywieniem. Bogatym źródłem witaminy C są m.in. porzeczki, owoce cytrusowe, natka pietruszki i papryka. Ze względu na duże spożycie ziemniaków przez Polaków, to właśnie one są głównym źródłem witaminy C w naszej diecie.

Czy trzeba suplementować witaminę C?

Dzienne zapotrzebowanie dorosłego człowieka na witaminę C wynosi 75-90 mg. Szacuje się, że średnio wraz z pożywieniem dostarczamy 70-80 mg tej witaminy, a więc praktycznie pokrywamy dzienne zapotrzebowanie.

Dodatkową suplementację zaleca się:

• w stanach obniżonej odporności,

• w trakcie rekonwalescencji po chorobach infekcyjnych,

• w okresie gojenia ran,

• osobom palącym papierosy,

• podczas intensywnego wysiłku fizycznego (np. maratończycy),

• jako uzupełnienie leczenia niedokrwistości z niedoboru żelaza (w celu zwiększenia jego wchłaniania).

Preparaty zawierające witaminę C

Na rynku dostępnych jest wiele preparatów zawierających witaminę C, zarówno w postaci leków wydawanych z przepisu lekarza (tylko iniekcje), leków OTC (dostępnych bez recepty), jak i suplementów diety. Przeczytaj: Czym różnią się leki od suplementów diety?

Wśród leków z witaminą C dostępnych bez recepty wyróżniamy:

• tabletki (np. Vitaminum C Teva 200 mg),

• krople (np. Cebion),

• tabletki musujące do rozpuszczania w wodzie (np. Ascorvita).

Z kolei, suplementy diety z witaminą C dostępne są w postaci:

• tabletek (np. Ibuvit Witamina C 1000),

• tabletek/pastylek do ssania (np. Solgar Kanguwity),

• tabletek musujących do rozpuszczania w wodzie (np. Levit C 1500),

• saszetek (np. Ascolip),

• kropli (np. DropiCe),

• proszku (np. Ekamedica 100% Naturalna Witamina C),

• oraz tzw. "shotów" (np. Gold-Vit C 2000 Shot).

Witamina C w suplementach występuje samodzielnie, bądź w połączeniu, np. z wyciągiem z aceroli (np. Acerola Plus) czy dzikiej róży (np. Swanson Witamina C z dziką różą).

Acerola Plus	Ibuvit Witamina C 1000

Dodatek witaminy C znajdziemy ponadto w lekach na przeziębienie, w tabletkach na ból gardła, w globulkach dopochwowych, suplementach wspierających stawy oraz w preparatach zawierających żelazo.

Przeciwwskazania do stosowania witaminy C

• kamica nerkowa lub predyspozycje do tworzenia kamieni nerkowych,

• choroby, którym towarzyszą zaburzenia gospodarki żelazem (np. hemochromatoza, niedokrwistość syderoblastyczna, talasemia).

W celu uniknięcia zafałszowania wyników niektórych oznaczeń krwi i moczu, przyjmowanie witaminy C należy przerwać co najmniej 1 dzień przed planowanym badaniem.

Mit lewoskrętnej witaminy C

Witamina C obecna w lekach i suplementach diety, to inaczej kwas L-askorbinowy - jedyna aktywna forma tej witaminy. Litera "L" w nazwie nie oznacza jednak lewoskrętności, lecz odnosi się konfiguracji atomów w cząsteczce witaminy C. Skręcalność związku chemicznego określa się natomiast doświadczalnie. Ustalono, że witamina C skręca płaszczyznę światła spolaryzowanego w prawo, a więc jest prawoskrętna.

Może się to wydawać skomplikowane, jednak pamiętajmy, że bez względu na nazwę handlową witaminy C (lewoskrętna, naturalna, prawdziwa, liposomalna), odnosi się ona zawsze do tego samego związku - kwasu L-askorbinowego.

Czy witamina C jest skuteczna w leczeniu COVID-19?

Wyniki analizy 26 badań naukowych oceniających wpływ witaminy D, witaminy C i cynku na przebieg COVID-19, opublikowane w styczniu 2022 r., nie potwierdziły, że suplementacja wspomnianymi związkami zmniejsza śmiertelności z powodu infekcji koronawirusem.

Obejrzyj film!