Witamina C - na infekcje, siniaki i przebarwienia

Witamina C - na infekcje, siniaki i przebarwienia

udostępnij:

Witamina C jest najbardziej znaną i najczęściej stosowaną ze wszystkich witamin. Kojarzymy ją głównie jako środek poprawiający odporność i pomagający zwalczać infekcje. Ale to tylko jedno z jej prozdrowotnych działań. Witamina C jest niezbędnym czynnikiem w wielu ważnych reakcjach i przemianach w naszym organizmie. Nazwa witaminy C, czyli kwas L (+) askorbinowy, (kwas askorbowy) pochodzi od słowa scorbutus, oznaczającego szkorbut - chorobę wywołaną znacznym niedoborem tej witaminy.

Obejrzyj film o witaminie C!

Spis treści

Rola witaminy C

Skutki niedoboru witaminy C

Występowanie witaminy C

Zalecana dawka witaminy C

Czy można przyjmować witaminę C bez ograniczeń?

Suplementacja witaminy C

Rola witaminy C w pielęgnacji skóry

Rola witaminy C

  • silny antyoksydant, neutralizujący wolne rodniki, które mogą uszkadzać DNA, białka i lipidy zwiększając ryzyko wystąpienia nowotworów

  • ważny składnik w syntezie kolagenu, białka tkanki łącznej. Kolagen jest między innymi odpowiedzialny za elastyczność skóry

  • poprawia funkcjonowanie układu odpornościowego, poprzez zwiększenie aktywności limfocytów

  • zmniejsza ryzyko rozwoju nowotworu żołądka, gdyż hamuje przemianę azotanów do rakotwórczych nitrozoamin

  • zwiększa przyswajanie żelaza, dlatego bywa dodawana do preparatów zawierających ten pierwiastek. Lek na receptę Sorbifer Durules zawiera siarczan żelaza i kwas askorbinowy.

  • zwiększa wchłanianie wapnia z przewodu pokarmowego

Skutki niedoboru witaminy C

Znaczny niedobór witaminy C prowadzi do szkorbutu, inaczej zwanego gnilcem. Choroba ta jest wynikiem zaburzeń w syntezie kolagenu.

Objawy to obrzmienie dziąseł i wypadanie zębów, zmiany skórne w postaci punktowych krwawych wylewów, ból i osłabienie kończyn.

Szkorbut dotyczył głównie marynarzy podczas długich rejsów, gdy pozbawieni byli dostępu do świeżych warzyw i owoców. W XIX wieku marynarka angielska w ramach profilaktyki wprowadziła nakaz spożywania cytryn na swoich okrętach.

We współczesnym świecie choroba ta praktycznie nie występuje, ponieważ całkowity brak witaminy C w pożywieniu musi trwać około 120 dni, aby pojawiły się objawy chorobowe.

Obecnie częściej spotykamy się z hipowitaminozą w wyniku niedostatecznej podaży tej witaminy w pożywieniu lub zwiększonego zapotrzebowania.

Objawy niedoboru kwasu askorbinowego to:

  • zmęczenie i zmniejszona wydolność fizyczna

  • zwiększona podatność na infekcje

  • kruchość drobnych naczyń krwionośnych i łatwość występowania sińców.

  • pogorszenie gojenia się ran

  • krwawienia z dziąseł

Występowanie witaminy C

Witamina C występuje w świeżych warzywach i owocach, oraz ziołach. Bogate źródło kwasu askorbinowego to:

  • porzeczki

  • owoce cytrusowe

  • natka pietruszki

  • papryka

  • kapusta

  • pomidory

  • owoce jarzębiny

  • ziele pokrzywy

Witamina C jest bardzo wrażliwa na wysoką temperaturę, światło, tlen i szybko ulega rozkładowi, dlatego też w trakcie gotowania tracimy znaczną jej ilość, nawet do 50% wyjściowej ilości.

Ponieważ witamina C bardzo dobrze rozpuszcza się w wodzie, łatwo przechodzi do naparu podczas parzenia ziół, bogatych w tę witaminę, na przykład ziela pokrzywy. Jednak duża jej część ulega rozkładowi w wyniku działania wysokiej temperatury wody, użytej do zaparzania.

Większość zwierząt posiada zdolność syntetyzowania wystarczającej ilości kwasu askorbinowego, w związku z czym nie muszą dostarczać tej witaminy swojemu organizmowi z zewnątrz. Takiej cechy nie mają jednak między innymi człowiek, małpy naczelne i świnka morska.

Ze względu na swoje właściwości hamowania reakcji utleniania, witamina C jest powszechnie dodawana do żywności przedłużając jej trwałość. Kwas askorbinowy jako dodatek konserwujący posiada symbol E300, a jego pochodne odpowiednio E301, E302, E304.

Zalecana dawka witaminy C

Zapotrzebowanie na witaminę C nie jest jednakowe dla wszystkich i zależy od wielu czynników, między innymi wieku i ogólnej kondycji organizmu.

Zalecana dawka dla dorosłego człowieka to 60-75 mg dziennie.

Zwiększone zapotrzebowanie występuje u osób:

  • będących pod wpływem przewlekłego stresu

  • palących papierosy

  • nadużywających alkoholu

  • z nadciśnieniem

  • z cukrzycą

  • kobiet w ciąży i karmiących

  • sportowców

Czy można przyjmować witaminę C bez ograniczeń?

Witamina C nie kumuluje się w organizmie, a jej nadmiar jest usuwany z moczem, w postaci niezmienionej lub metabolitów. Dlatego też w przypadku tej witaminy nie ma niebezpieczeństwa przedawkowania, chociaż przyjmowanie dużych dawek kwasu askorbinowego przez dłuższy okres czasu może przyczynić się do powstawania kamieni nerkowych. Jednym z końcowych produktów jej przemiany jest kwas szczawiowy, a wzrost jego stężenia w moczu przyczynia się do formowania nierozpuszczalnych złogów szczawianu wapnia.

Suplementacja witaminy C

Witamina C jest bardzo nietrwała. Jej rozkładowi sprzyja wysoka temperatura, kontakt z powietrzem i ekspozycja na światło.

Chociaż warzywa i owoce zawierają witaminę C, to podczas obróbki termicznej większą jej część tracimy. Dlatego też w wielu przypadkach wskazana jest dodatkowa suplementacja.

W aptekach można zakupić leki bez recepty lub suplementy diety z witaminą C w postaci:

Dostępne są również preparaty z witaminą C pochodzenia naturalnego, np. w Acerola Plus, Acerola Grinovita.

Rola witaminy C w pielęgnacji skóry

Witamina C jest ważnym składnikiem kosmetyków przeciwzmarszczkowych, gdyż poprzez swoje działanie antyoksydacyjne hamuje proces starzenia, w tym fotostarzenia, pod wpływem promieniowania UVA. Jest również niezbędnym składnikiem wspomagającym tworzenie kolagenu w skórze.

Witamina C ma właściwości rozjaśniające skórę i poprawiające jej koloryt.

Większość preparatów stosowanych na skórę zawiera witaminę C w stężeniu od 8 do 20%, a za najaktywniejsze uważa się stężenie 15%.

Dodawanie większych stężeń jest bezcelowe, gdyż nie powoduje to zwiększonego wchłaniania witaminy C przez naskórek.

Problemem z zastosowaniem witaminy C w kosmetykach jest jej duża niestabilność. Stężenie witaminy C w kremie umieszczonym w tradycyjnym słoiczku maleje nawet o połowę już po miesiącu od otwarcia, na skutek kontaktu z tlenem z powietrza.

W celu poprawy trwałości kosmetyków, zaczęto stosować pochodne witaminy C lub witaminę w formie suchego proszku, który łączy się z roztworem serum tuż przed pierwszym użyciem (np. serum Synchrovit C).

Kolejnym problemem wynikającym z jej rozpuszczalności w wodzie, a nie w tłuszczach, jest słabe przenikanie witaminy C w głąb skóry przez lipidowe warstwy naskórka. Rozwiązaniem jest umieszczenie jej w liposomach - mikroskopijnych pęcherzykach otoczonych podwójną warstwą lipidową, posiadających wewnątrz roztwór wodny. Dzięki swojej budowie liposomy mają duże powinowactwo do błony komórkowej i pełnią rolę nośników dla substancji, które same nie mogą przeniknąć w głąb skóry.

Obecnie wprowadzane są do produkcji kosmetyków substancje (np. tetraizopalmitynian askorbylu) będące pochodną witaminy C, a rozpuszczalne w tłuszczach, z łatwością przenikające barierę lipidową i wykazujące aktywność już przy stężeniu 1-3%. Jednak są to substancje dużo droższe od witaminy C.

W razie jakichkolwiek wątpliwości, zawsze możesz zadać pytanie farmaceutom GdziePoLek.

redaktor: Dina Dąbrowska

ostatnia zmiana: 14.04.2023 13:59:49

Dokładamy wszelkich starań, aby nasz artykuł jak najlepiej oddawał dostępne informacje, ale nie można go traktować jako konsultacji farmaceutycznej. Przed zażyciem leku należy przeczytać ulotkę, a w przypadku pytań skonsultować się z lekarzem lub farmaceutą. Wszystkie podane w artykule nazwy produktów oraz zdjęcia są przykładowe i nie stanowią żadnej formy reklamy. Wszystkie prawa autorskie do artykułu są zastrzeżone przez GdziePoLek sp. z o.o.

sortowanie:
filtrowanie:

Ascolip liposomalna witamina C 1000 mg

żel, 30 saszetek

ascorbic acid

suplement diety

w 6% aptek

od 89,50 zł

Cebion

krople, 30 mililitrów

ascorbic acid

produkt dostępny bez recepty

w 96% aptek

od 16,99 zł

Solgar witamina C 500 mg do ssania smak pomarańczowy

pastylki/lamelki/żelki, 90 pastylek

ascorbic acid+malpighia emarginata+rosa

suplement diety

w 9% aptek

od 49,90 zł

Ascorvita

tabletki musujące, 20 tabletek

ascorbic acid

produkt dostępny bez recepty

w 98% aptek

od 10,59 zł

Juvit C

krople, 40 mililitrów

ascorbic acid

produkt dostępny bez recepty

w 90% aptek

od 14,19 zł

Burak Forte

tabletki, 60 tabletek

beta vulgaris

suplement diety

w 25% aptek

od 15,18 zł

Pharmaceris N C-Capilix koncentrat z witaminą C

płyn, 30 mililitrów

kosmetyk

w 44% aptek

od 63,49 zł

Rodzina Zdrowia Islantive

pastylki/lamelki/żelki, 30 pastylek

ascorbic acid+lichen islandicus

suplement diety

w 6% aptek

od 9,91 zł

Acerola Grinovita (Acerola Gripovita)

tabletki do ssania/gryzienia/żucia, 60 tabletek

ascorbic acid+malpighia emarginata

suplement diety

w 53% aptek

od 19,79 zł

Gold-Vit C 2000 Shot

płyn, 1 ampułka 25 mililitrów

ascorbic acid

suplement diety

w 26% aptek

od 6,59 zł

Bioliq Pro Skoncentrowane serum z fotostabilną witaminą C i niacynamidem

płyn, 20 mililitrów

ascorbic acid+niacinamide

kosmetyk

w 28% aptek

od 25,79 zł

Olimp Gold-Vit C 1000 Forte

kapsułki, 30 kapsułek

ascorbic acid+bioflavonoids

suplement diety

w 74% aptek

od 23,57 zł

Vitaminum C Teva 200 mg

tabletki powlekane, 50 tabletek

ascorbic acid

produkt dostępny bez recepty

w 84% aptek

od 9,19 zł

Sesderma C-Vit serum liposomowe

krem, 30 mililitrów

ascorbic acid+ginkgo biloba

kosmetyk

w 6% aptek

od 172,62 zł

Dermedic Melumin krem-koncentrat przeciw przebarwieniom na noc

krem, 50 mililitrów

ascorbic acid+niacinamide+tocopherol+allantoine+butyrospermum parkii butter+retinol+papain

kosmetyk

w 23% aptek

od 62,83 zł

Iskial Immuno Max + witamina C

kapsułki, 120 kapsułek

colecalciferol+somniosi microcephali oleum+ascorbic acid

suplement diety

w 50% aptek

od 41,34 zł

C-Puwer Witamina C Forte

kapsułki, 30 kapsułek

suplement diety

w 11% aptek

od 7,97 zł

Centrum Immuno Vitamin C Max

proszek (do wytworzenia płynu), 14 saszetek

ascorbic acid+colecalciferol+magnesium+vitamins

suplement diety

w 52% aptek

od 21,49 zł

Witamina C 1000 mg Multipharm

tabletki musujące, 20 tabletek

ascorbic acid

suplement diety

w 6% aptek

od 6,64 zł

Acerola Alter Medica

płyn, 500 mililitrów

suplement diety

w 6% aptek

od 27,51 zł

Acerola Plus

tabletki do ssania/gryzienia/żucia, 60 tabletek

malpighia emarginata+ bioflavonoids+ascorbic acid

suplement diety

w 44% aptek

od 25,99 zł

Solgar witamina C 500 mg do ssania smak żurawinowo–malinowy

pastylki/lamelki/żelki, 90 pastylek

ascorbic acid+malpighia emarginata+rosa

suplement diety

w 9% aptek

od 74,98 zł

Apteo Witamina C 1000 mg o smaku cytrynowym

tabletki musujące, 20 tabletek

ascorbic acid

suplement diety

w 8% aptek

od 5,73 zł

Revitaben D3 Plus

kapsułki, 60 kapsułek

colecalciferol+ascorbic acid+riboflavin+zinc

suplement diety

w 20% aptek

od 14,02 zł

Dermedic Melumin ochronny krem rozjaśniający na dzień SPF 50

krem, 50 mililitrów

ascorbic acid+niacinamide+tocopherol

kosmetyk

w 19% aptek

od 67,99 zł

od 199,99 zł

Ceviforte Junior

płyn, 120 mililitrów

ascorbic acid

suplement diety

w 12% aptek

od 19,00 zł

Dermedic Melumin emulsja micelarna rozjaśniająca koloryt skóry

emulsja, 200 mililitrów

ascorbic acid+niacinamide+glycerol+dexpanthenol

kosmetyk

w 15% aptek

od 38,59 zł

L'Biotica Lifting Strefy Y Regenerująca maska do twarzy ekspresowo wygładzająca

maska, 1 sztuka

allantoine+ascorbic acid+ceramides

kosmetyk

w 17% aptek

od 15,83 zł

L'biotica Maska Witaminowa C+E na tkaninie

maska, 23 mililitry

kosmetyk

w 11% aptek

od 17,06 zł

Novativ Witamina C

tabletki powlekane, 60 tabletek

ascorbic acid

suplement diety

w 7% aptek

od 6,93 zł

Ziaja witamina C.B3 Aktywne serum do twarzy niacynamid

płyn, 30 mililitrów

niacinamide

kosmetyk

w 27% aptek

od 10,95 zł

Ziaja witamina C.B3 Balsam do ciała na codzień niacynamid

balsam, 200 mililitrów

ascorbic acid+nicotinic acid+pantothenic acid+pyridoxine+tocopherol+niacinamide

kosmetyk

w 25% aptek

od 13,78 zł

Pytania i opinie

Dodaj pytanie

* pole wymagane

Zdjęcia

Możesz przeciągnąć tu plik zdjęcia.

* pole wymagane

Podbicie pytania

Wymagane jest podbicie pytania: im większa kwota tym wyżej pytanie w kolejce do odpowiedzi.

Kwota podbicia pytania: 9,99 zł z VAT

Twój adres email:

Email będzie użyty tylko dla potrzeb płatności

Po wysłaniu pytania zostaniesz przekierowany do płatności.
Zadając pytanie użytkownik akceptuje regulamin korzystania z usług serwisu GdziePoLek.pl 
Twój adres IP i wybrana lokalizacja zostaną zapisane. 

Najnowsze filmy