Ziele Ostrożenia Polnego to zioła do zaparzania. Ostrożeń polny wykazuje właściwości oczyszczające, moczopędne, żółciotwórcze, a także działa obkurczająco na naczynia krwionośne. Pomaga on hamować drobne krwawienia oraz przyczynia się do poprawy przemiany materii i usuwania szkodliwych metabolitów.