Naturalny sok z brzozy to środek spożywczy w postaci naturalnego soku z brzozy nierozcieńczonego wodą. Pozyskiwany jest wczesną wiosną z pnia drzewa brzozowego. Produkt nadaje się do bezpośredniego spożycia, najlepiej smakuje schłodzony. Butelkę należy wstrząsnąć przed spożyciem, a po otwarciu przechowywać w chłodnym miejscu nie dłużej niż 72 godziny.