Tisanes - herbes médicinales pour le brassage

Le thé est une infusion fabriquée à partir des feuilles ou des bourgeons de diverses variétés de plantes de l’espèce de thé chinois. Il est communément admis que le terme « thé » est également utilisé pour décrire d’autres infusions à base d’herbes médicinales, qui peuvent être destinées à un usage interne et externe. Il existe des thés disponibles sur le marché sous forme de sachets ou d’herbes pour le brassage. Il peut s’agir d’un mélange d’herbes ou d’un seul ingrédient. Les herbes pour le brassage sont généralement caractérisées par plusieurs propriétés bénéfiques pour la santé. Parmi les plus populaires, on peut distinguer la sauge aux propriétés anti-inflammatoires et astringentes, la camomille aux propriétés apaisantes et anti-inflammatoires, ainsi que la menthe favorisant la digestion, ou encore le fenouil aux propriétés carminatives. Dans les états fébriles, des infusions d’inflorescence de tilleul sont souvent utilisées pour soutenir le travail du foie, de l’artichaut ou du chardon-Marie et, de manière sédative, de mélisse.