Nie, ani osoba dorosła ani dziecko, nie powinno stosować mleka po dacie ważności. Informacja taka znajduje się w każdej ulotce przylekowej oraz na innego typu produktach aptecznych: "Nie stosować produktu po upływie terminu ważności zamieszczonego na opakowaniu".

Producent określa datę ważności na podstawie badań dotyczących stabilności, zawartości substancji czynnej, zawartości ewentualnych produktów rozkładu, czystości mikrobiologicznej, szczelności opakowania i innych parametrów składających się na skuteczność i bezpieczeństwo produktu leczniczego.

Zastosowanie środka po dacie ważności można rozważać jedynie w wyjątkowej sytuacji, np. klęski żywiołowej, zagrożenia życia i zdrowia, całkowitego braku dostępu do leczenia danym lekiem bez możliwości zastosowania alternatywy. W takim przypadku pacjent przejmuje jednak odpowiedzialność za jego stosowanie.

Załączam materiały, które mogą być pomocne:
- https://www.gdziepolek.pl/artykuly/jak-przechowywac-leki - https://www.gdziepolek.pl/artykuly/jak-i-gdzie-wyrzucac-leki