Interesuje mnie przyswajalność/wchłanianie minerałów i wzajemne ich oddziaływanie.
Czy dobrym pomysłem jest spożywanie naturalnego jogurtu (jako ostatniego posiłku) wraz z posiekaną gorzką czekoladą i kilkoma orzechami? Chodzi o to, że wapń w jogurcie może kolidować z magnezem w czekoladzie. Zastanawiam się zatem czy ma to sens, a zależy mi na dostarczeniu organizmowi obu minerałów. Kolejna rzecz to suplementacja magnezu. Spożywam preparat Katelin MagB6 a ponieważ gdzieś przeczytałam, że magnez najlepiej spożywać wieczorem, tak też robię. Tylko czy ma to sens z tym jogurtem (wapń)?
Kiedyś suplementowałam też selen (na noc) ale przeczytałam że należy go spozywać rano, na czczo. Wtedy najlepiej się wchłania.
Co zatem łączyć i kiedy, a czego nie?
* pole wymagane
* pole wymagane
Karolina Westfal Farmaceuta
2 lata temu
Każdy minerał, lek, suplement może prowadzić do interakcji lub obniżenia wchłaniania innego preparatu.
Aby ustalić, czy mamy niedobory należy najpierw wykonać badania, które potwierdzą, że suplementacja (szczególnie w dużych ilościach) jest wskazana.
Najlepszym wyborem jest dostarczanie witamin i minerałów z pożywieniem. Zbilansowana i racjonalna dieta powinna dostarczać naszemu organizmowi wszystkich niezbędnych witamin i minerałów (chyba, ze badania potwierdzą niedobór).
Owszem, wapń może powodować obniżenie wchłaniania wielu leków czy minerałów, dlatego najlepiej zachować co najmniej 2 h odstępu między jednym preparatem, a drugim.
Najlepszym sposobem jest rozmowa z dietetykiem, który ustali czy Pani/Pana dieta jest zbilansowana i dostarcza wszystkich niezbędnych minerałów.