Wie kann man den Anteil von Ballaststoffen in der Ernährung erhöhen?
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Olga Sierpniowska Apotheker, Redakteur
1 Jahr vor
Die Hauptquellen für Ballaststoffe in der Ernährung sind Vollkorngetreideprodukte, Gemüse und Obst. Beim Verzehr Eine Ballaststoffquelle (Ballaststoffe) gilt als ein Produkt, das mindestens 3 g Ballaststoffe in 100 g oder mindestens 1,5 g Ballaststoffe pro 100 kcal enthält. Bei Fertigerzeugnissen, die eine solche Bedingung erfüllen, kann der Hersteller auf der Verpackung eine Angabe mit dem Hinweis "Faserquelle" verwenden. Besonders ballaststoffreich sind Gersten- und Buchweizengrütze, brauner Reis, Weizenkleie, Vollkornbrot, Hülsenfrüchtesamen (Bohnen, Bohnen, Saubohnen, Erbsen), Nüsse, Trockenfrüchte (z.B. getrocknete Äpfel, Pflaumen, Aprikosen). Aus frischen Früchten sind viele Ballaststoffe in Johannisbeeren, Himbeeren, schwarzen Beeren und Brombeeren enthalten. Sie können sich auch mit Apothekenprodukten versorgen (Sie können sie online bestellen, nachdem Sie eine bestimmte Zubereitung ausgewählt haben): https://www.gdziepolek.pl/kategorie/preparaty-z-blonnikiem Zum Beispiel: https://www.gdziepolek.pl/produkty/29714/fibraxine-proszek-do-wytworzenia-zawiesiny/apteki https://www.gdziepolek.pl/produkty/12489/solgar-blonnik-kapsulki/apteki Wenn Sie derzeit wenig Ballaststoffe zu sich nehmen, sollte ihre Menge in der Ernährung schrittweise erhöht werden, während Sie sich um gute Hydration. Ein Erwachsener sollte etwa 20-40 Gramm Ballaststoffe pro Tag konsumieren. Der Verzehr von übermäßigen Mengen an Ballaststoffen ist nicht ratsam.