Vitamin C

Vitamin C, oder L-Ascorbinsäure, ist eines der am häufigsten verwendeten Vitamine. Obwohl wir seine Rolle hauptsächlich mit der Unterstützung des Immunsystems und der Bekämpfung von Infektionen assoziieren, erfüllt es eine Reihe wichtiger Funktionen im Körper, m.in. schützt den Körper vor freien Radikalen, beteiligt sich an der Kollagensynthese und verbessert die Elastizität der Blutgefäße.