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Natalia (Anonym, 31.1.17.) Warszawa 3 Jahre vor

Ist es möglich, 1000 mg Vitamin C mit Lebensmitteln zu versorgen?

ob es möglich ist, 1000 mg vit zu liefern. C aus der Nahrung, oder ist es nur im Falle einer Supplementierung möglich?

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Ewa Pilch Apotheker, Redakteur

3 Jahre vor

Dzienne spożycie witaminy C na poziomie 1000 mg jest trudne, jednakże nie jest niemożliwe.

Zawartość witaminy C w przeliczeniu na 100 g masy produktu wynosi przykładowo:
- 250-800 mg w owocu dzikiej róży - 150-300 mg w owocu czarnej porzeczki - 269 mg w naci pietruszki - 125-200 mg w papryce czerwonej - 46-90 mg w truskawkach - 84 mg w kiwi - 30-70 mg w grejpfrutach.

Stąd zjedzenie np. 1 kilograma kiwi (840 mg) oraz 100 g natki pietruszki (269 mg) spowoduje łączne spożycie wit. C na poziomie 1109 mg.

Zachęcam do zapoznania się z opracowaniami o witaminie C: https://www.gdziepolek.pl/kategorie/witamina-c https://www.gdziepolek.pl/artykuly/witamina-c-na-infekcje-siniaki-i-przebarwienia

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